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一般社団法人NPOあるぷ

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【あるぷブログ】
2021-06-12 ヤーコン畑の除草
ヤーコン畑の除草 きょうも汗ばむ陽気になったのですが、農園を駆け抜ける風と木立の葉擦れのハーモニー、雑多な日々のストレスから解放され、気分爽快です。 幻燈農場では、耕起も除草剤も散布しないので、定期的な除草作業が必要になります。 品種改良された野菜は雑草に負けてしまう事が多いのですが、原種に近いヤーコンは丈夫です。 実りの秋には新商品が出来る予定です。

2021-06-09 豆谷さんちの紫色じゃがいも
豆谷さんちの紫色じゃがいも 今日はメンバーの豆谷さん家の紫色のじゃがいもを紹介します。 プランターに植えて約1ヶ月が経ち、毎日贅沢に還元水(アルカリイオン水)を与えていて、収穫が楽しみとのことです! 私、坂本の家では畑の中で自然水で紫色のじゃがいもを育てているので、どれだけ味が違うのか収穫量はどうなのか比較してみる予定です。

2021-06-05 プラムの摘果
プラムの摘果 雨続きのわずかな合間の曇り空のもと、幻燈農園のプラムの摘果作業を行いました。 摘果した果実は無駄なく加工します。お楽しみに! そしてちょっと時期が遅くなってしまいましたが、ズッキーニの苗も定植しました。

2021-06-03 香り漂うチェリー・ティー
香り漂うチェリー・ティー 5月9日に幻燈農場で収穫したサクランボをオリゴ糖のシロップ漬けにしました。 淡いピンク色の紅茶専用のコンフィチュールに仕上がりました。 紅茶に入れると、ほんのりとサクランボの香りがして美味しくいただきました。

2021-06-01 とちぎSDGs申請受付完了
とちぎSDGs申請受付完了 SDGsを子供たちに教えている幼稚園をテレビで報道していました。 NGOあるぷも今日(^^)栃木県産業振興センターから7月にSDGsの登録がなされると連絡が来ました。

2021-05-31 ビーガンスイーツ餃子
ビーガンスイーツ餃子 新作ビーガン餃子、スイーツの様な餃子(^^)試作中! コンフィチュールをのせて食べる綺麗なインスタ映えする新作頑張りまーす!

2021-05-29 金時芋を植えてみました
金時芋を植えてみました わ〜い(^^)今朝、菜園用のプランターに金時芋を植えました。 植物を植えることで、二酸化炭素排出削減の取り組みに、家庭でも少しづつ参加出来れば良いですね。 また、災害発生時の食料確保にもつながります。 今回は、水道水と還元水で試験してみますね。(サツマイモ)沢山収穫出来ます様に!

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